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厨具设备资讯
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  • [2018-01-30]

    各类餐具对健康的影响

  • 1.彩绘餐具:含铅、镉等有毒物质  彩绘陶瓷含毒一个首要的原因是加入了一些助溶剂,助溶剂中含有必定量的铅、镉等对人体有毒性的物质成分,而且很简单的经过食物进入到人体,所以彩绘陶瓷餐......【详细内容】
  • [2018-01-27]

    商用电磁炉​使用与保养

  • 商用电磁炉在运用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功用、运用方法、保护保养要求以及制造商可能供给的售后服务内容,留意按商用电磁炉上的标识操作,一般在运用、保养时应该留意以下几点:......【详细内容】
  • [2018-01-25]

    厨房排烟管道的分类

  •   当前的住所烟道一般分为:单烟道式、主次式、变压式、止逆阀式。  单烟道式:由一个简略的矩形烟管构成,垂直穿越各层住所,在每层住所中留有一个衔接抽油烟机的进风口,底层由一个补风口......【详细内容】
  • [2018-01-23]

    如何选择一家好的的厨房设备公司?

  • 视频电平可说是光端机最重要的方针。视频电平方针别离要查询3项方针:白电平,规范值是700mV;同步电平规范值是300mV;色同步电平规范值是300mV。假设光端机输出的白电平的崎岖......【详细内容】
  • [2018-01-20]

    商用厨房排烟量的问题

  • 中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风作用必定要好,不然,蒸汽......【详细内容】
  • [2018-01-18]

    梦之城娱乐设备如何做好防火

  •  1、燃料多的问题:厨房是运用明火进行作业的场所,一切的燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等等,假如操作不妥,很简单引起泄漏、焚烧、爆破等等状况。 2、电器的线路隐患大问题:在......【详细内容】
  • [2018-01-16]

    哪些食物是不能放在厨房冰箱的?

  • 香蕉,当香蕉放在12℃以下的地方贮存,其很快发黑腐烂。 鲜荔枝,当荔枝在0℃的环境中放置一至两天,其表皮会变黑,果肉变味。热带、亚热带产的水果由于害怕低温,不宜放在冰箱里,如果冷......【详细内容】
  • [2018-01-11]

    商用厨房排烟流量的问题

  • 中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。 蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,......【详细内容】
  • [2018-01-09]

    教你不锈钢水槽怎么辨别好坏

  • 1、不锈钢水槽的钢板厚度最好选择在0.8—1.0mm之间,在此厚度内,选择304#材质不锈钢,水槽具有韧性,可以在最大限度上避免各类陶瓷、不绣钢等器皿因撞击造成的损坏。最简单的办......【详细内容】
  • [2018-01-05]

    开放式厨房油烟如何解决?

  • 选择合适的油烟机(1)选择中式油烟机;市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-......【详细内容】
  • [2018-01-03]

    浅析厨房工程的装修设计

  • 一是地砖问题。厨房地砖必须选择防滑、防水的。也就是比较容易干燥,表面不要十分光滑的那种。虽然使用凹凸不平的瓷砖可以有效防滑,却对于清洁又是一大难题。何况酒店、餐厅等地方厨房工作人......【详细内容】
  • [2017-12-28]

    分析家庭燃气灶燃烧不稳定因素?

  • 家庭燃气灶燃烧不稳定因素? 1、什么是燃气炉离焰及脱火? 正常燃气灶燃烧时,燃气离开火孔速度与燃烧速度相适应,火焰会处于稳定燃烧的状态,但当然气喷离火孔的速度大于燃烧速度时,这时......【详细内容】
  • [2017-12-26]

    大功率电磁炉的安装使用与保养?

  • 大功率电磁炉是采用磁场感应涡流(EDDYCURRENT)加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时,即产生无数的小涡流,使锅子本身自行高速发热,然后......【详细内容】
  • [2017-12-23]

    厨房设备工程规划依据与设计原则?

  • 厨房工程规划规划需求多种专业技能知识,每一种专业都涉及到技能规范、理论核算、设备技能、工艺资料。比一般的建筑结构内所涉及的专业技能门类多,规划密度大,规划深度深,规划精度高。因而,......【详细内容】
  • [2017-12-21]

    电烤炉的主要安全要求

  •  防触电维护  防触电维护又称“对触及带电部件的防护”。此项要求产品上的一切带电部件都应运用外壳、罩、盖或绝缘材料关闭、包覆起来,并且在徒手不运用工具的情况下不能翻开或拆下这些防护......【详细内容】
  • [2017-12-19]

    怎么收拾厨房最有效率?

  • 厨房是家庭中寄存东西品种和数量最多、最杂的当地!并且,从整个家庭的布局来看,厨房空间根本比较小,简直每个家庭中厨房都塞满了厨具、食物、餐具等各类物品,这些物品只要在运用中稍不留神,......【详细内容】
  • [2017-12-16]

    开放式厨房油烟问题如何解决?

  • 不管是封闭式厨房仍是开放式厨房,只需家里装置了抽油烟机,那么挑选适宜的抽油烟机就是一个一起的话题。关于开放式厨房而言,如果顶吸式烟机解决不了问题,我们就装置侧吸式或者下吸式烟机,近......【详细内容】
  • [2017-12-13]

    商用电磁炉的应用与优点

  • 大锅灶稳固经用;打破以往的平息方法,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;规划合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭馆、企事业单位,是厨房内的抱负设备。一般运用2000p......【详细内容】
  • [2017-12-07]

    选择酒店餐饮厨房设备的标准有哪些?

  • 一、费用想到费用人们只考虑虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的方法应该是考虑费用,它包含以下几个方面。(1)买价,厂有或店店的标定的价格(2)装置费用,这是一......【详细内容】
  • [2017-12-05]

    电烤炉的主要安全要求和简明介绍

  •  防触电维护  防触电维护又称“对触及带电部件的防护”。此项要求产品上的一切带电部件都应运用外壳、罩、盖或绝缘材料关闭、包覆起来,并且在徒手不运用工具的情况下不能翻开或拆下这些防护......【详细内容】
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